Николаевна, я пекла. Вот рецепт: whisper-of-the-sea.diary.ru/p203880114.htm
Хочу и в этом году снова спечь. )))

Olga_Lewis, уже забрала твой рецепт к себе в цитатник. Спасибо.

Николаевна,

Пеку каждый год и всегда получается по-разному)))) Рецепт примерно такой же, как Оля дала, только ничего отдельно не взбиваю и не смешиваю, сначала дрожжи в теплой воде с сахаром распускаю, и когда они шапкой вспенятся, все остальное туда булькаю, замешиваю и оставляю. Должно подняться два раза, на третий раз можно по формам раскладывать, еще раз подняться и в духовку.
Если глазурь делать не из песка , а из пудры, то получится нежнее))))

Попробую. А то муж тут заявил, вдруг так, что магазинные ему не нравятся. Столько лет нравились, а тут вдруг всё.

Если глазурь делать не из песка , а из пудры, то получится нежнее))))
SoFz, да, у меня тогда не было пудры, но она лучше всего. Надо будет в этом году не забыть купить. )))

А то муж тут заявил, вдруг так, что магазинные ему не нравятся. Столько лет нравились, а тут вдруг всё.
Николаевна, наверное, потому что производители теперь экономят на всем и используют дешевые ингредиенты. Я теперь даже хлеб не хочу покупать, не вкусный.

теперь даже хлеб не хочу покупать, не вкусный.
А мы уже давно печем сами, в хлебопечке. Вкууууусный!

Надо тоже пудры купить для глазури. Главное - не забыть. И посыпку.

А мы уже давно печем сами, в хлебопечке. Вкууууусный!
Николаевна, о, надо тоже приобрести хлебопечку. А то пробовала тут на днях печь хлеб в мультиварке, он не поднялся и получился какой-то чёрствый.

Ну, у нас нет мультиварки. А хлеб и хлебопечки очень даже вкусный.